Das Weingut / Der Weinkeller
Das Weingut Cella Zincum in Hadres hat es sich zur Philosophie gemacht, charaktervolle und eigenständige Weine zu gewinnen. Besonderer Stellenwert wird auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Produkte gelegt, die Dank natürlicher Abläufe eine eigene Note erhalten. Spezialisiert hat sich unser Betrieb auf den vollmundigen Tricolore und den lebendigen Grünen Veltliner.
Für die Weinbereitung werden nur reife und gesunde Beeren verwendet, die Weiterverarbeitung wird mittels besonders schonender Verfahren und Pressen durchgeführt. Gelagert werden die Weine in unserem weitläufigen, ideal klimatisierten Keller, wo sie in hoher Luftfeuchtigkeit optimal reifen können.
Begünstigt durch das gute Klima in Hadres und die aufwendige Verarbeitung sind wir stets darauf bedacht, unseren Qualitätsansprüchen zu genügen und sie immer weiter voranzutreiben.
Für die Weinbereitung werden nur reife und gesunde Beeren verwendet, die Weiterverarbeitung wird mittels besonders schonender Verfahren und Pressen durchgeführt. Gelagert werden die Weine in unserem weitläufigen, ideal klimatisierten Keller, wo sie in hoher Luftfeuchtigkeit optimal reifen können.
Begünstigt durch das gute Klima in Hadres und die aufwendige Verarbeitung sind wir stets darauf bedacht, unseren Qualitätsansprüchen zu genügen und sie immer weiter voranzutreiben.